miércoles, 9 de octubre de 2013

Diversidad cultural de mexico








Integrantes: 

Diana García            Melisa Hernández

Grado:
1er Semestre

Grupo:
102

Materia:
 Informática

Profesora: 
Verónica Mendez Ibañez


Índice
Introducción
La diversidad cultural de México
Comida y Cultura
Diversidad Cultural y Social
Un país de contrastes


Diversidad Cultural y Geográfica de México


Introducción:
La sociedad mexicana es un complejo universo en el que diversos factores de entretejen para organizar la vida en común.Ese conjunto de relaciones responde a un doble contexto: el medio natural y los principios legales que han regido al país en cada momento histórico. A lo largo de la historia de México, desde el fin de las costumbres nómadas hasta el siglo XXI, la población del territorio se ha agrupado para convivir y relacionarse de acuerdo a leyes comunes.En el Curso de su desarrollo, México ha sido un país pluricultural.Las primeras civilizaciones pretendían reunir a varios integrantes para garantizar la supervivencia de un grupo que, cuanto más grande, sería más sólido y podría defenderse de clanes contrarios a sus intereses. Integradas como entidades consistentes, las culturas precolombinas dependían de una estricta jerarquía de los actores sociales con funciones definidas. Estas primeras sociedades, agricolas y cazadoras, delimitaban las tareas para garantizar el óptimo desarrollo y la persistencia de la comunidad.

LA DIVERSIDAD CULTURAL DE MÉXICO
La principal consecuencia de la Conquista de México consumada por los españoles en 1521 fue el mestizaje. Esta mezcla se dio en muy diversos aspectos: desde el más evidente del mestizaje racial, hasta muchas variantes del que podríamos llamar mestizaje cultural, de manera particular el que se refiere a las cocinas. En esta materia alimenticia no hubo conquista sino unión, matrimonio, suma y multiplicación.
Para comprender los alcances del mestizaje gastronómico hay que tener presente que cada uno de los dos elementos fundamentales —el indígena y el español— en realidad era un cúmulo de conocimiento más allá de lo azteca y lo íbero. La cocina española trajo a México buena parte de las tradiciones culinarias europeas, con una importante dosis de hábitos provenientes del norte de África; hay que recordar que apenas 30 años antes de la conquista de México, España a su vez había concluido ocho siglos de permanencia árabe o mora en su ámbito peninsular. Por su parte, el territorio que hoy conocemos como México cobijaba a muy diversos grupos indígenas perfectamente diferenciados entre sí, no sólo por sus variados elementos culturales, como son el atuendo tradicional, la vivienda, las costumbres religiosas o la cocina, sino por algo más tajante y evidente: el idioma.
Cabe recordar que, a finales del siglo xx, nuestro país sigue siendo uno de los principales del planeta por lo que se refiere a su diversidad cultural indígena. Cuando una cultura se empieza a perder o diluir, lo primero que comienza a desaparecer es la lengua propia; por ello, la permanencia del idioma autóctono es el mejor indicador de la sobre vivencia cultural de un pueblo, con sus rasgos originales. Pues bien: a dos años del cambio del milenio, la India es el principal país del mundo por cuanto al número de sus idiomas indígenas vivos, con la cifra de 72 (sin considerar las variantes dialectales). México está en segundo lugar en el orbe con 62 idiomas, en pleno 1998. Para sopesar la importancia de esa posición nuestra, conviene anotar que China tiene el tercer lugar con 48 lenguas y la que fue la Unión Soviética tenía el cuarto lugar con 35. Todas estas cifras no son meras disertaciones lingüísticas; reflejan algo más trascendente, como es la supervivencia pasmosa de cultura ancestral; en el caso mexicano, la mayoría de las culturas indígenas son de muchos siglos de antigüedad, algunas hasta de milenios.
Lo anterior quiere decir que México es una potencia mundial en materia de culturas populares y una de las manifestaciones más importantes de la cultura es la cocina de los pueblos.

Nuestra diversidad cultural, pluriétnica, no podría ser un fenómeno repentino: es el desenlace actual de nuestra historia antigua. Aunque no es posible precisar alguna cifra de manera corroborada, se puede afirmar que en aquellos años de la conquista de Tenochtitlan, de seguro había en México más de cien grupos étnicos diferenciados; naciones indias, les llamaban entonces. Cada etnia tenía sus propias costumbres gastronómicas, si bien con algunos patrones o troncos comunes que eran —y siguen siendo— el maíz , frijol y el chile. El mestizaje gastronómico se inicia en 1521 con la caída de la ciudad de México a manos de los españoles y va desarrollándose después a lo largo de tres siglos, a la par que avanzan las fuerzas militares y religiosas de los conquistadores hacia el sur, el occidente y el norte de esta metrópolis. Hay que recordar que, ya entrado el siglo XVIII, apenas se lograba la conquista, allá por lo rumbos de Sonora y  California.


Cocina y cultura
Comer es el acto biológico; cocinar es un acto cultural. La cocina es cultura. La cultura no es el atesoramiento de libros en los estantes de las bibliotecas y en los cerebros de los sabios. No solamente. La cultura popular se integra de diversas maneras y con muy diferentes elementos. Es la forma de ser de los pueblos. La gastronomía es una de las manifestaciones culturales más importantes del ser humano y dentro de dicho término no debe entenderse sólo a la llamada "alta cocina", sino a todas las expresiones culinarias de las diversas regiones y estractos sociales, incluidas en la cocina indígena.
Alrededor de este asunto, es pertinente recordar el título de un libro del clásico francés decimonónico Honorato de Balzac: Dime lo que comes y te diré quién eres. El término "culturas populares" hace alusión a procesos, por lo general colectivos, que crean y recrean tradiciones. Tal es el caso de las cocinas de México. La alimentación de los pueblos merece la más alta consideración y respeto. No es sólo el sustento material de las personas; de alguna manera es, también, un sustento del espíritu. 



NUESTRA DIVERSIDAD CULTURAL Y SOCIAL
La población de nuestro país es muy diversa en cuanto a sus manifestaciones culturales y a la sociedad en que se desarrollan; con todo, compartimos una misma historia, formamos un Estado y aspiramos a vivir en un país que sea cada día mejor, a pesar de las diferencias que nos distinguen unos de otros.
La población de nuestro país es el resultado del mestizaje que se inició en el siglo XVI, con la unión biológica y cultural de varios grupos humanos: las culturas indígenas que habitaban lo que hoy constituye nuestro territorio nacional, y las culturas de los europeos y de los esclavos traídos de África.
De esta unión biológica y cultural se originó una sociedad con una identidad diferente, con nuevas formas de interpretar la vida, nuevos usos y funciones que abrieron paso a otros horizontes. Con el paso del tiempo esta sociedad se fue acrecentando y dio origen a una nueva unidad de la población al sujetarse a un mismo gobierno, al desarrollar una economía propia y al compartir la misma religión y lengua.
Sin embargo, dada la gran extensión de nuestro país, la sociedad en cada región fue adquiriendo características propias. Esto se vio acentuado por el predominio de la influencia de los grupos de origen que conformaron tales sociedades.
Hoy en día en nuestro país la mayoría de la población es mestiza, aunque hay regiones del país en que la población presenta características marcadamente europeas, indígenas o negroides, además de las de otros grupos que a lo largo del tiempo han venido a establecerse en nuestro territorio.
El constante intercambio cultural entre la variada población permitió que nuestro lenguaje, arte, costumbres y tradiciones se enriquecieran, dando origen a manifestaciones culturales muy propias de nuestro país que hoy en día forman parte de la riqueza y diversidad de la cultura mexicana.






UN PAÍS DE CONTRASTES
 México es un país grande y generoso. Por su ubicación geográfica incorpora algunas de las características que distinguen a los paisajes norteños templados, pero se encuentra salpicada de elementos típicos del trópico. Y es en estos paisajes en donde vivimos los mexicanos y en los que construimos nuestra historia.
Dadas las condiciones geográficas y nuestro reciente pasado histórico, hemos tenido que realizar diferentes actividades para impulsar nuestra economía, y como consecuencia de ello, se han generado diferentes niveles de desarrollo que se manifiestan en las condiciones de vida de la población.
Durante la época colonial se fueron desarrollando en torno a los centros de población diferentes actividades económicas, principalmente las del llamado sector primario, como la minería, la agricultura y la ganadería, que determinaron en gran medida el predominio las localidades de tipo rural en todo el país, principalmente en el sur; la población urbana se concentró en ciudades como México, Guadalajara, Monterrey y Puebla.
Con el paso del tiempo, a las actividades económicas de la población se incorporaron las de tipo industrial, o del sector secundario, destacando la de los hilados y textiles, que impulsaron el desarrollo de otros centros urbanos en el norte y centro del país, en las costas del Golfo de México y en la península de Yucatán. Otros tipos de industrias que favorecieron este desarrollo urbano lo fueron la petrolera, la eléctrica, así como la ferroviaria; no obstante este desarrollo, la mayor parte de la población seguía siendo rural.
A partir de la cuarta década del siglo XX la industrialización del país se aceleró y como consecuencia de ello el sector terciario, en el que se incluyen el comercio, los transportes y los servicios de administración, tuvo un notable crecimiento, principalmente en los centros urbanos. A pesar de esto, la mayoría de la población continuaba viviendo en zonas rurales, aunque se incrementó notablemente la migración del campo a las ciudades.
Es así como el país fue adquiriendo diferentes perfiles tanto poblacionales como ocupacionales. El sector primario en el norte y centro del país, dadas las condiciones geográficas de la región, se fue tecnificando; mientras que en el sur, al contar con mejores condiciones climáticas, se mantuvieron las técnicas tradicionales de cultivo. Por su parte, el sector secundario se desarrolló principalmente en Nuevo León, el estado de México, Jalisco, Puebla y el Distrito Federal, al mismo tiempo que el terciario se expandía en los principales centros urbanos y turísticos del país.
A diferencia del sector primario, los otros sectores de la economía requieren de una mayor variedad de servicios, como energía eléctrica, agua potable, así como de cierta capacitación para el trabajo; por lo que los centros de población en los que se encuentran o bien los que se desarrollan alrededor de ellos, tienen mayores facilidades de contar con estos servicios.
Es por lo anterior que nuestro país muestra marcadas diferencias y contrastes regionales, pues las inversiones privadas y públicas se han enfocado a aquellas zonas en las que hay una mayor posibilidad de impulsar los sectores industriales y de comercio, transporte y servicios, a diferencia de las zonas de nuestras serranías y regiones tropicales, las cuales no cuentan con los servicios públicos que dichos sectores requieren.
El lograr un mayor beneficio social para la población, independientemente del sector productivo en que se desarrolle, es y debe ser una de las actividades fundamentales del Estado, para que se logre una verdadera satisfacción de los derechos sociales que, incluyen el derecho a la educación, a la propiedad, a condiciones justas de trabajo y a la salud. Obtenerlo no es una tarea sencilla, pues depende de las condiciones y características de cada región, como el aprovechamiento racional de sus recursos naturales, de la disponibilidad de dinero para invertir en obras y servicios, así como la de las modernas tecnologías aplicadas en las actividades productivas.
La satisfacción de los derechos sociales es uno de los principales motivos que ha llevado a algunos sectores de la población a dejar su lugar de origen.


























































































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